ピザプティギャルソンの特徴と口コミ・評判まとめ！

人気があるピザ専門店「ピザ　プティギャルソン」の特徴や口コミ・評判について紹介します。

ピザ　プティギャルソンの特徴

プティギャルソンでは、春には「新じゃがと明太子のピザ」、夏には夏野菜、秋冬にはイタリア産ポルチーニや紅ズワイガニを使用したピザなど、四季折々の旬の具材を取り入れた約150種類のピザを提供しています。

また、広島県産のカキや瀬戸田産のレモン、府中味噌を使用したピザなど、地域の特産品を活かしたメニューが人気です。

トマトソースには、イタリア産のサンマルツァーノトマトを使用し、玉ねぎやにんにくを加えてじっくり煮込んだ自家製ソースを使用しています。これにより、シンプルでありながら深い味わいのトマトソースが完成します。

また、アスパラソースやポルチーニソース、みそマスカルポーネソースなど、ピザに合わせたオリジナルソースを作成し、他店では味わえない独自の風味を提供しています。

生地には、ライ麦全粒粉をブレンドした生地を使用しており、外はカリッと、中はもっちりとした食感が特徴です。
生地は自社で製造し、低温でじっくり熟成・発酵させています。

品質については、店長が製造過程を厳しくチェックし、常に一定の品質を保つよう努めています。
ピーク時には月に約25,000枚のピザを製造することもありますが、すべて自社工房で手作りされています。

ピザプティギャルソンでは、冷凍ピザの通販も行っており、全国の百貨店での催事にも出店しています。
特に、選べるピザセットやお試しセットが人気です。

多くの口コミで、ピザの味が非常に高く評価されています。
特に、6種類のチーズを使用したピザや、季節限定の新じゃがと明太子のピザが好評です。
これらのピザは、風味のバランスが良く、特にチーズの深い味わいが楽しめるとされています。

すべてのピザが手作りであることが強調されており、品質管理が行き届いている点が評価されています。
生地はライ麦と全粒粉をブレンドしており、独特の風味が楽しめると好評です。

一部の口コミでは、ピザのサイズが小さめであるとの意見もありますが、その分、コストパフォーマンスが良いと感じる人も多いようです。特別な日に楽しむには適しているとの声もあります。

冷凍ピザの通販も行っており、手軽に楽しめる点が評価されています。
特に、家族向けのセット販売が便利だとされています。

多くの口コミで「またリピートしたい」という声が多く、特に初めて食べた際の感動が強調されています。
特に、発酵されたチーズの香りや、フレッシュな具材の組み合わせが好評です。