鍋に不可欠なポン酢ですが、「内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢」というポン酢が人気となっています。
ここでは、内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢の特徴や口コミ情報について紹介します。
内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢の口コミ情報
良い口コミ
・柑橘系の酸味がまろやかで、上品な味わい
・素材の味を引き立ててくれる
・刺身、焼き魚、鍋物など、様々な素材との相性が良い
・豆腐や野菜との相性が良い
・希釈せずにそのまま使えるので使い勝手が良い
・料理に幅広く活用できる
悪い口コミ
・他社のぽん酢と比べて値段が高い
・柑橘系の酸味よりも甘味が強い
・酸味が弱い
内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢の特徴
「内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢」は、岐阜県産の地金柑と徳島県産の鳴門金時をベースに、三年熟成の黒酢と本醸造醤油を合わせたポン酢です。
柑橘系の酸味がまろやかで、上品な味わいなのが特徴です。
360mlと500mlの2種類のサイズがあります。
内堀醸造の公式サイトでは、美濃特選味付ぽん酢を使ったレシピも紹介されています。
