料理にあると便利なみりんですが、「角谷文治郎商店 三州三河みりん」という商品が話題になっています。
ここでは「角谷文治郎商店 三州三河みりん」の特徴と口コミを紹介します。
角谷文治郎商店 三州三河みりんの口コミまとめ
角谷文治郎商店は、愛知県岡崎市にある三河みりんの老舗蔵元です。
創業は江戸時代後期の1804年で、伝統的な製法を守りながら高品質な三河みりんを造り続けています。
良い口コミ
・上品な甘みと深い味わい
・料理の味を引き立ててくれる
・照りツヤが良く、料理が美味しく仕上がる
・添加物や保存料不使用で安心
・長年愛用している
悪い口コミ
・価格が高い
・スーパーなどで売っているみりんと比べて使いにくい
・アルコール度数が少し高い
角谷文治郎商店 三州三河みりんの特徴
角谷文治郎商店 三州三河みりんは、伝統的な製法で作られた高品質な三河みりんです。
上品な甘みと深い味わいで、料理の味を引き立ててくれます。
国産もち米、米麹、米焼酎のみを使用し、添加物や保存料は一切使用していません。
約3ヶ月の醸造期間と約2年の熟成期間を経て、まろやかで深い味わいのみりんに仕上げます。
本みりん、白みりん、みりん風調味料など、用途に合わせた様々な種類があります。
