福井県の名産品の「若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬」。
この「若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬」の販売店と口コミ・感想など紹介します。
若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬の口コミ・感想まとめ
・ホカホカごはんにのせて、わさびをつけて食べるのが好きです。
・絶妙な塩加減と弾力ある鯛がおいしい。
・酸味と塩味を極限まで抑えた優しい出汁のお味で感動しています。
・ちょっと高いけど鯛だし握りずしに温かいご飯に最高です。
・上品な味付けに食が進みます
・ごはんがすすむ優しい味
・さっぱりした米酢ともっちりな小鯛が絶妙
若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬はどこで売ってる？
「若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬」の販売店ですが、福井県の土産物屋などで取り扱いがあります。
また、全国各地にある直営店や百貨店、道の駅やサービスエリアなどでも販売されています。
近くに販売店がない場合は、オンラインショップでも購入できます。
若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬とは？
「若狭小浜 丸海の小鯛ささ漬」は、伝統の技やこだわりの素材を使用し、塩と米酢のみで漬けられています。
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒程度で3枚に卸し、塩をあてます。
塩は「赤穂の並塩」を使用していて、地元の醸造酢で締め、国産の杉の樽に詰めます。
